須崎の産業

須崎市の農業は

須崎市の農業は、温暖な気候と栽培技術を活かした施設園芸や、海岸傾斜地での果樹の栽培が盛んです。特に施設園芸は、古くからキュウリの栽培が盛んで、最近ではミョウガの栽培が主力となっており、全国一の販売額を誇っています。

■農家数

農家数	1,094戸
自給農家数	509戸
販売農家数	585戸

■農業の主要品目

品目	生産高	県内比率
ミョウガ	3102t	64.9%
キュウリ	4536t	20.4%
インゲン	125t	8.3%
シシトウ	458t	15.8%
ポンカン	458t	12.5%

就農したい！

後継者不足や耕作放棄地など、農業にまつわる課題はたくさん。そんな中でも須崎市には年10名程度の新規就農者がいます。まずは経験者の話を聞いて、就農のイメージを掴んでみませんか。

農業を学びたい！

須崎市のお隣の四万十町には、高知県立農業担い手育成センターがあります。農業者の総合的支援施設として、平成26年4月に開設されました。高知県で就農したい方のために、農業に関する基礎知識や技術の習得を行い、就農までサポートしてくれる施設ですので、ここで研修を受けて、リアルな高知の就農を学んでみませんか。

須崎市の漁業は

須崎市の漁業は大きく分けて湾を利用した海面養殖と、定置網・釣りなどの近海漁業の2つに分けられます。良好な漁場を持つ近海で揚がる魚は種類も豊富で須崎の魅力ある食文化を支えています。

■漁業従事者数

漁業経営体数	275経営体
就業者数	474人

（2013年漁業センサス）

■魚種別漁獲量

まぐろ類	3,105t
いわし類	876t
かつお類	199t
あじ類	193t

（2015年海面漁業生産統計調査）

漁師になりたい！

趣味が高じて漁師に！という人もいますが、自然を相手にする過酷な職業。でも、年々就漁業を希望される方も多くなってきました。そんな方はまず、漁業就業セミナーで体験乗船や漁師さんとの意見交換で、漁師になるイメージを膨らませましょう。その後は高知県漁業就業者確保育成センターが行う短期・長期研修に参加し、ノウハウを習得し、就業につなげていくのがベスト！

すさきの養殖業

養殖に恵まれた地形と海域環境をもつ須崎市大谷はカンパチ養殖発祥の地であり、独自のノウハウと最新の養殖技術の融合で一尾一尾手間暇かけて丁寧に育てています。徹底した品質管理や餌やりで、須崎のカンパチのブランド化に取り組んでいます。

須崎市の林業は

須崎市の林野面積は10,196haあり、市の面積の75％に当たります。優良な人工林が形成されています。また、須崎市内には木工品のお店や個人での木製品工房などもあり、木加工も盛んに行われています。

林業を学びたい！

高知県立林業学校で学ぶ

林業の基礎と実践が学べる学校。林業分野に就業する上で必要な特別教育及び技能講習修了証を研修期間内に取得できます。

須崎地区森林組合の取組み

間伐などの森林整備や境界線の確定、CLTパネル工法や建築内装の木質化といった木材利用に向けた普及啓発を検討する取り組みを行っています。また、間伐材などの未利用資源の有効活用や木質バイオマスとしての木質エネルギー利用の検討など森林組合の業務は多方面に及びます。

須崎地区森林組合

木工に興味あり！

須崎市内には木工品のお店や個人での木製品工房などがあり、木加工の会社も元気です。県産材を使った安心・安全の木の加工に携わってみませんか。

須崎市の商業は

須崎市の商業は近隣市町の生活中核を担っていることもあり、大型スーパーなどの量販店が郊外に出店し、商圏は拡大しています。一方、従来の市街地商店街では、空き店舗対策などの対応を進めていかなければならない状況です。

新規出店したい！

空き店舗が目立つ状況ではありますが、なかなか貸してくださる店舗も少ないのが実情です。暮らすさきではそんな商店街の空き店舗調査なども行い、物件情報を掲載していますので、ぜひご活用ください。また、起業したい！という方は、須崎商工会議所等で経営に関する相談などもできますので、お気軽にお問い合わせください。