スイートポテト試作してみました。

 
こんにちは、春本です。^-^
 
今年もやってきました~\(^o^)/
アーティスト・イン・レジデンス須崎
現代地方譚3が開催されます。
【公開制作】レジデンス会期(まちかどギャラリーでの公開制作)
10月17日(土)~11月1日(日)
【展示会期】(まちかどギャラリーと市内会場での展示期間)
11月3日(火・祝)~11月29日(日)
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11月7日(土)・14日(土)と物販で暮らすさきの短期滞在施設で育ったお芋を
使いスイートポテトを昨年に引き続き売らせて頂きます。
 
で・・・・・・・
事務局長からの指令がでまして
貴子さん一人で作ってきてと笑顔で言われ(#^.^#)
分かりました。作ってきますと返事したのですが
昨年は、坂本というスタッフと一緒にレシピ見ながらでしたので覚えておらず(-“-)
材料:芋と何入れたっけ?って考えても忘れてしって
必殺のクックパッドを探し簡単でできる方法がないかを探しました。
見つけて作ってみました。
 
今回は芋は買ってきました~!
まずは、芋を洗い皮をはいで炊飯器で蒸す
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そして、裏ごししたらアイスクリームを投入
以上です。
 
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材料はさつまいもとアイスクリームだけです。
で・・・容器に入れ卵黄をぬってオーブンで焼けば
出来上がり
 
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11月に物販で出品するスイートポテトは
暮らすさきですくすくと育ったさつまいもを使いますので
とっても美味しいと思います。
 
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皆様のご参加をお待ちしております。