こんにちは！事務局長の大崎です！今日は午前中、移住定住交流会を開催しました～（＾＾）
総勢３２名の方にお越しいただき、１５升のお餅をつきました！
 

 
ぺったんぺったん
男性陣も子どもたちも頑張ってくれました♪
 

 
そして、丸める作業。まずはあんこ餅から
 

 

 
アツアツのお餅はちぎるのも一苦労。。。でもみんな上手に丸めてくれて、美味しく試食♪つきたてのお餅ってやっぱ美味しい！
 

 
結果、たーくさんのお餅を食べて、たーくさんのお持ち帰りもできました(笑)
 
今日のこの日のために、お餅の美味しい食べ方を調べた事務局長。。。
結果、砂糖醤油・海苔巻き・きなこ・ぜんざい・お雑煮風・おろしポン酢・ヤンニョム風・もちピザと８種類のお味を提供することができました♪一番人気はもちピザ(笑)子どもたちが食いついてたな～(笑)
 
少し食べ足りなかった事務局長は、おひるごはん(笑)に、丸共さんのつゆを使ったお雑煮風をいただきました♪
 

 
おつゆの中でお餅がとろりと柔らかくなって、うんまー！
これはすすむ。。。と思ってお餅をパクパク食べたら、すんごいお腹がいっぱいになってしまいました(笑)

さてさて、交流会ということで、作業しつつお話しつつだったわけですが、ずっと須崎の人もいれば、県外からやってきた人、須崎へ帰ってきた人など様々だったので、餅つきながらあちこちで会話が弾んでいて、やっぱ異業種だったり、こうやって集まる機会があるのはいいなとつくづく感じたのでした。タイミング合わず来られなかった方もいましたが、またぜひ次回！！
 

 
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！！！
 
今年度の交流会はこれにて終了です！次年度も楽しい交流会を企画したいと思います！！