昨日の「ふるや酒店」さんからの流れで
今日も須崎のお店紹介シリーズでいかせていただきます…


『さかや屋のつまみ倉』
（おのずと力が入ります…）





こちらが若店主
顔出しNGなのでチラリズムでご紹介…





看板メニューの 『手羽揚』 を揚げてます





秘伝のタレをささっと絡めます
ここの数秒がポイントだそうです





手際良く、一つ一つ取り上げていきます





これで完成
1袋 7本入りで ￥380－
画像にはないですが、甘めの味付けの『なんこつ』（￥200－）もやってます





若店主からの『言葉』も…





若店主より…
にんにく醤油ダレの効いた手羽揚が人気です
少しづつメニューも増えていく予定です
ご来店をおまちしております





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さか屋のつまみ倉
須崎市西崎町7-27
TEL:0889-42-5451
営業時間：16：00～20：00過ぎ（売切れまで）
定休日：不定休
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追伸
今日はお休みで～す…