こんにちは、坂本です。
 
２月８日（日）、須崎は「うつぼ祭」でにぎわっていました。
 
来場者も１万人を超える盛況ぶり！
今回は、１トンものうつぼが用意されていました。
 
高速道路からも人がいっぱいなのが見えたようです。
うつぼのから揚げはとても人気があり、途中で売り切れ。
食べれなかった方は残念でした。
 
しかし、うつぼ料理を堪能するため、「☆須崎☆うつぼまっぷ」ができました♪
 

 
１９店舗、うつぼ料理を食べられるお店が出ています。

 
①食事処　喜楽
②すし処　つばき
③すさき駅前食堂
④楽々
⑤道の駅かわうその里すさき　とれた亭
⑥創作料理　かいじ屋
⑦お食事処　ますや
⑧達魚一筋　り庵
⑨居酒屋　大吉
⑩鶴久
⑪かくれ家酒庫
⑫旬魚旬菜　ととや
⑬居酒屋　ばさら
⑭須崎魚河岸　魚貴
⑮土居義
⑯寿し割烹　味道筋
⑰回転寿司　いちばん船　須崎本店
⑱田舎れすとらん　山さき
⑲そうだ山温泉
 
うつぼの旬は、だいたい１１月～３月です！
 
うつぼは、コラーゲンも豊富。
食べて、もっと美人になろう～♪
 
見た目はともかく、味はおいしいうつぼ。
みんなぁ、須崎に食べに来（き）いや～。
 
須崎商工会議所や暮らすさきの事務所にも「☆須崎☆うつぼまっぷ」を置いちゅうきね～。