韓国屋台まっちぷ

2021.08.14

こんにちは、松木です！
土砂降りで車の運転中前がとても見えにくく、慣れ親しんだ道でも不安になるくらいの雨に災害級の大雨の凄さを実感した出勤でした。
各地での被害が大きくならないことを祈るばかりです。

そんな雨の中でも今日は、道の駅かわうその里すさきに韓国屋台で人気の食べ物をキッチンカーで販売している『まっちぷ』さんが来てくれていました♪

小さくて可愛いキッチンカーからは甘くて良い匂いがしています(*^^)v
⇓メニューはこんな感じ⇓

ちなみに”トック”は韓国でお餅の事を指すんだそうです(*’▽’)

トッポギは聞いたことあるけど、ホットック、チトック、ソトックはどんなのだろう・・・
気になったので、定番のトッポギ、ホットック、チトックを買ってみました♪
（残念ながらソトックは売り切れでした）

トッポギは韓国のお餅トッポギをコチュジャンで甘辛く煮込んだものでトッポギの他にはネギや天ぷらが入っていました☆
辛すぎずトッポギにコチュジャンの味が染み込んでいて美味しかったです！
ゆで卵や生クリームのトッピング(+100円)も追加できるようで、辛さをマイルドにしたい方は生クリームを入れて韓国で流行のロゼトッポギ風にしても美味しいそうです～☆彡

韓国屋台のおやつの定番ホットック(ホットク)は、シナモン入りの黒糖をパン生地で包んでいるもので、こちらは普通のバージョンとかぼちゃとヒマワリの種が入ったものとがありました。
せっかくなので種入りを購入！
たくさんのかぼちゃとヒマワリの種の香ばしさと外はカリっと中はモチっとしていて出来立てが最高☆

チトックは、トッポギとチーズが交互に刺さっていて練乳をかけたもので、濃厚なチーズのしょっぱさと練乳の甘さが癖になるお味でした～☆彡
売り切れていたソトックは、トッポギとソーセージに甘辛コチュジャンソースをかけたもので、おやつやおつまみにおすすめなのだそうです！
今回は食べられませんでしたが次回来られた時は絶対ゲットしようと思います♪

まっちぷさんは高知県内の道の駅やスーパーなどを回って移動販売をされているので【まっちぷさんのインスタグラム】もチェックしてみてください！！
道の駅かわうその里すさきにも、「また月1回ほど来れたらいいな」とおっしゃっていたので、見かけた方はぜひ食べてみてください(*^^)v

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【お知らせ】

お盆明けの道の駅には、宇和島きさいや広場から”ロイズ”の出張販売会があります！！
8月18日(水)～8月22日(日)までなのでお見逃しなく！！