こんにちは！事務局長の大崎です！
先日は移住者交流会としてお魚さばきを皆で体験しました！
 

 
7名の地元＆移住者の方が参加してくれて和気あいあいとスタート！
 

 
まずは講師の浜田さんが、魚をおろすコツを実演で説明してくれ、
 

 

 

 
あとはひたすら参加者がさばく！！という（笑）
 

 
1人5～6匹はさばいたでしょうか。。。習うより慣れろ！ですね！鯵も新鮮で美味しそう！
 

 
こんなゲストもおりました(‘ω’)ノ
 

 
この日は講師の浜田さんがカツオも仕入れてくれていて、参加者大感激！
肝心の料理写真がないですが（笑）この日は、なめろうにアジフライ、おいしいお味噌汁にカツオのカルパッチョ。。。と豪華なランチとなったのでした！
 
最後はみんなで美味しくいただきました♪
ご参加いただいた皆様、講師を務めていただいた浜田さん！本当にありがとうございました！！