こんにちは、春本です。
朝、晩と冷え込みましたね～！
日中はまだ暑さが残っております。
皆さん、体調管理にお気を付けくださいね！
 
来週末となりました『高知極上BBQ』
まだまだ、参加者募集中！！
 

 
本山町さんの土佐あかうし肉
赤身のお肉で、むつこくなくあっさりしたお味です。
むつこいと言う言葉が、通じないと言われましたので説明を追加しておきます。
＊（むつこい）とは脂っこい・濃いという意味です。
 

 

 

 

 
その他、『原木しいたけ』『天空の郷』
原木しいたけは、肉厚なしいたけを焼き、味付けはお塩だけで
しいたけの香りが漂い、コリコリとした食感で美味でございます。
 
 
須崎からはカツオのたたき
この時期、戻り鰹なので
しっかりと脂がのりモチモチとした触感のカツオが味わえます。
 

 

 
その他、『干物』『ウツボ』
須崎では、豊富にお魚が獲れ、お魚を加工している業者さんも多く
加工された干物は、おかずとしてはもちろんのこと
お酒のおつまみとしても食べられてております。
 

 
海のギャングと呼ばれている『ウツボ』
ウツボをかば焼きにし、BBQで焼きます。
たんぱくな味で、コラーゲンが豊富に含まれており
食べれべ、お肌、ツヤツヤになっちゃいますょ！
 

 
10/21（sat）
アルコール・ソフトドリンク有り
＊移住交流相談が目的の会のため、セミナー＆BBQの両方に参加する方が対象となります。
＊15:00～　 ユニバーサルシティ駅からの送迎があります。
チケット
一般（中学生以上）¥2,000
子供（小学生） ¥500
乳幼児 無料
販売期限: 2017/10/16 8:00:00
※コンビニ / ATM でのお支払いは、2017/10/15 で締め切られます。
セミナー会場　舞洲スポーツアイランド会議室
BBQ会場　大阪リゾートホテル・ロッジ舞洲 「森とリルのBBQフィールド」
タイムスケジュール
15:30〜　受付
16:00〜　セミナー開始
17:30～　セミナー終了&移動
18:30～　BBQスタート
～20:30　BBQ終了