こんにちは、春本です。＾ー＾
 
空き家調査がてら久通に行ってました。＾ー＾
 
久通では明日、販売される”幻の芋ようかん”を作っておりました
ちょこっと覗いてみました。
 

 

 芋を蒸して

 

 

 
 
 蒸してさまして完成です。
 
なかなか手間をかけての作業は大変だと思います。
この手間をかけてのされるから、再々は作れないのよと
話して下さいました。
 
明日、「まちかどギャラリー」物販コーナーで販売されます。
限定で販売されますので、食べたい方はお早めに購入下さい。